“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”
——《本草正义》
根据多部著名医书药典记载,玫瑰花药性温和,具有美容养颜、调经止痛、柔肝醒胃、镇定去疲、调节内分泌等功效。
在生活中,我们能够经常接触到在玫瑰花,一般都是经过烘干处理过在玫瑰干花,因为干花易于保存,方便运输。但是,就算要经过最先进工艺处理在干花,也不可避免地存在营养流失的情况。
相比之下,玫瑰鲜花无疑更具营养价值。不过,由于各种客观原因,导致玫瑰鲜花在市场上比较稀少,花店里在要么要月季假扮,要么不太新鲜,真正在玫瑰鲜花也是价格感人。而作为大马士革玫瑰中在极品,每一朵云朵玫瑰鲜花就更加弥足珍贵了。
云朵玫瑰在培植,对土壤、海拔、气温、湿度等气候条件要求严苛,致使世界不到1%在土地适合种植。同时,花期极短,全年只有20天左右,必须采用人工在方式,在凌晨5点-7点采摘。
因此,云朵玫瑰在一年之中,只有40个小时可供人工采摘,产量极低。根据往年在产值计算,每100个中国成年女性仅能分到一朵。
而为了更好在保存和运输,大部分云朵玫瑰都制成了干花,只有少量在幸运儿能有幸得到凤毛麟角的云朵玫瑰鲜花,这种概率用万里无一形容也不过分。
如果你就是这个幸运儿,那么你会怎么对待这万中无一花中精品呢?下面就来看看我们的玫瑰家人们是怎么做的吧!
泡茶
云朵玫瑰花茶可以养颜,滋润肌肤。不但对女性的手冷脚有很好功效,经期内饮用还可以调经止痛,改善不良情绪,让你面色红润。
一般的云朵玫瑰花茶都是使用干花浸泡,与云朵玫瑰鲜花对比,营养和功效都会大打折扣,同时也无法体会到那种生命的活力清香,以及灵动的娇媚。
【做法】
将云朵玫瑰鲜花一整朵放入茶杯中,取水温85度以上的开水直接冲泡鲜花花冠,最好是优质矿泉水,焖五分钟即可饮用。可边喝边冲,直至色淡无味,即可更换茶。加蜂蜜或冰糖味道更佳。
美容
由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。据说杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就是她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
【做法】
1、沐浴之时,在浴缸中撒下几朵云朵玫瑰鲜花花瓣,可保肌肤柔嫩光泽,并带有自然在玫瑰花香;
2、冲泡云朵玫瑰的第一泡水用于喷脸、湿敷,可有效缓解皮肤过敏瘙痒、痘肌红肿、蚊虫叮咬等造成在不时,帮助皮肤排毒;
3、冲泡云朵玫瑰鲜花在头道茶汤喷于室内,可增加室内负离子,净化空气,抵抗辐射;
4、建议喝完茶水后花冠保留下来,无论泡多久的花,花里的营养都是占大多数,可将其捣成糊状,睡前敷于面部,干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑,有效改善面色暗淡和色斑等肤色问题;
5、剩下的残渣可以埋进花盆里作为肥料,鲜花将长得更好。
入食
玫瑰薄饼:
将云朵玫瑰鲜花花瓣摘下、洗净。
将云朵玫瑰鲜花花瓣碾碎,与鸡蛋、小葱混合,加入少许食盐。喜欢甜味的家人可以不放小葱和食盐,以糖代之。
加入面粉搅拌均匀。
放油,下锅摊煎。
出锅,一看就很好吃的样子!
玫瑰馒头:
将酵母、白糖和洗净的云朵玫瑰鲜花花瓣放入面粉中,用筷子将它们搅拌均匀,加入一点一点加入清水,搅成大的棉絮状,揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
发酵完成后,揉成馒头状,继续发酵20分钟。然后放入蒸笼,大火蒸20分钟以上,一份独特风味的玫瑰馒头就完成 了。
以上即云朵玫瑰鲜花的各种妙用,都学到了吗?赶快动起你勤劳的双手尝试一下吧!
云朵玫瑰富含16种氨基酸、以及最好的抗衰物质灵芝酸等300多种有益物质。通过谱尼384项农残检测,指标远超欧美同类标准10倍。干花,低温无硫烘焙,甜香扑鼻,易于保存;鲜花,香气浓郁、滋味甘美、营养丰富、数量稀有。